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La gastronomie, le plus aimable des arts
Marchés, faire le pain, fromage de chèvre, boutiques pour gourmets
La cuisine et la connaissance des vins, arts que la Cour stimula comme fut si souvent le cas, sont au cœur de la culture française. Elles sont une des raisons pour lesquelles on vient en France.
Nous pouvons, bien sûr, vous emmener aux magasins mondialement connus pour la gastronomie ou faire des arrangements personnalisés aux restaurants célèbres.
Ou bien, nous vous ferons connaître les habitudes culinaires de Parisiens avertis.
Plus intéressant ?
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 - Festin royak au XVe siècle
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- Les quartiers parisiens ont tous leurs marchés
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 - Les marchés de quartier sont parmi les aspects les plus agréables de la France de tous les jours.
Depuis 40 ans, « Madame Georgette »
vend les produits de sa ferme
dans un marché sympathique de quartier.
Chaque matin (sauf le lundi) se tiennent des marchés, un peu partout. Ils peuvent être chers, bon marché, être limités à une petite place ou s'étendre le long d'une voie, être couverts ou en plein air, être bio et bourgeois, bruyants et populaires ...
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Ils expriment la capacité française à rendre belles les choses simples.
Nous vous proposerons les marchés qui nous sembleront le plus à votre goût.
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- La visite d'une boulangerie nous mène au cœur de la France quotidienne
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 - Les Français croient que leur pain va de soi, les étrangers en rêvent.
Beaucoup de boulangers font encore leur pain eux-mêmes, mais l'idée de recevoir des visiteurs ne les enthousiasme pas.
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Une exception se trouve dans un le même quartier où vient Madame Georgette. La visite est particulièrement agréable quand il fait froid, car la boulangerie est chaude et réconfortante avec l'odeur du pain qui cuit.
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- Comment fait-on le fromage ?
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 - Cette visite fait partie d'une journée plus large : cliquez sur le lien ci-dessous.
Chèvre frais, crottin, chevrotin, que nous goûterons et dont nos hôtes, fermiers profondément ancrés dans leur métier, dévoileront les procédés.
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Cette fromagerie est proche de la surprenante ville de Dreux, à environ une heure de Paris, au cœur d'une très belle région.
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- Des boutiques spécialisées se blottissent ici et là, y compris dans des quartiers où on ne les attends pas ...
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- Restaurants dont la personalité est unique
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• Ces suggestions s'intègrent à des programmes plus vastes.
• Coût : cliquez
Crédits : Festin royal / « Les très riches heures du Duc de Berry », Musée de Condé (Chantilly) ; magasins de specialités / Catherine Aubin ; autres photos / Claude Abron
 - Paris inattendu visites guidées
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